健康飲食

控糖午餐吃法

发布日期:2025-01-06

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控糖午餐吃法:先吃菜、澱粉最後吃,飯後簡單運動

控糖女神的午餐重點在於食用順序,她提醒,一定要從蔬菜開始吃,如果先吃飯或麵,血糖就會急速上升。

「很多餐廳會提供餐前麵包、餐包,這是個大地雷,因為當你吃完、消化完,主菜也差不多吃光了,這時你就會開始嘴饞,想叫甜點來吃。」她建議把餐前麵包留著,等到吃完主菜,覺得沒吃飽時再吃。

伊喬斯佩建議的進食順序如下:

  1. 蔬菜先吃:沙拉、生菜拼盤
  2. 再吃蛋白質或油脂:魚、雞肉等肉類
  3. 最後吃碳水化合物:馬鈴薯泥、米飯、麵食等

吃完飯,伊喬斯佩也建議可以稍微活動筋骨、散散步或簡單打掃都行,可以幫助降低血糖。

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